Culinary Arts Academy of Switzerland
Genel Bilgiler
Culinary Arts Academy of Switzerland, dünya genelinde prestijli konaklama okullarını bünyesinde barındıran Swiss Education Group’un seçkin üyelerinden biridir. 1982 yılında ilk otelcilik okulunu kurarak yola çıkan Swiss Education Group, geçen yıllar boyunca otelcilik eğitiminde küresel bir lider haline gelmiş; konaklama sektörüne yeni ölçütler getirerek sayısız mezununa ilham vermiştir.
Bu akademide eğitim almayı tercih ettiğinizde, yalnızca aşçılık değil, aynı zamanda kariyeriniz için güçlü bir temel inşa etmiş olursunuz. Culinary Arts Academy, dünya çapında tanınan bir kurum olarak, öğrencilere mutfak sanatlarının en rafine gelenekleriyle yoğrulmuş bir deneyim sunar:
Usta şeflerden gelen klasik mutfak teknikleri
Son teknolojiyle donatılmış mutfaklar ve öğrenme ortamları
Modern yönetim yaklaşımlarıyla desteklenen eğitim modeli
İsviçre'nin kalbinde, kültür ve yenilikle iç içe bir yaşam
Tutkuyu disiplinle harmanlayan Culinary Arts Academy of Switzerland, öğrencilerine yaratıcı ve sürdürülebilir bir gastronomi kariyeri inşa etme fırsatı sunar. Bu yolculukta yalnızca yemek pişirmeyi değil, mutfakta vizyoner bir lider olmayı da öğrenirsiniz.
Sunulan Programlar
Gastronomi dünyasında sağlam bir temel atmak isteyenler için Culinary Arts Academy of Switzerland, kapsamlı ve uluslararası geçerliliğe sahip lisans ve yüksek lisans programları sunuyor. İsviçre’nin Lucerne ve Le Bouveret şehirlerinde yer alan kampüslerde, öğrencilere teorik bilgiyle pratik beceriyi harmanlayan benzersiz bir öğrenim deneyimi sağlanıyor.
Lisans Programı: Bachelor in Culinary Arts
1. Yıl – Swiss Advanced Certificate in Culinary Arts: Temel Becerileri Edinin
Konum: Lucerne veya Le Bouveret kampüslerinde 2 akademik dönem (2 x 11 hafta)
Ek Süre: Le Bouveret'te 1 dönem (11 hafta)
Staj: İsviçre’de ücretli staj (4-6 ay)
2. Yıl – Swiss Higher Diploma in Culinary Studies: Sanatı Ustalıkla Öğrenin
Konum: Le Bouveret kampüsü, 2 akademik dönem (2 x 11 hafta)
Staj: İsviçre veya yurt dışında ücretli staj (4-6 ay)
3. Yıl – Bachelor of Arts (Honours) in Culinary Arts: Liderliği Üstlenin
Konum: Le Bouveret kampüsü, 2 akademik dönem (2 x 11 hafta)
Yüksek Lisans Programları: Culinary Management Alanında Uzmanlaşın
Postgraduate Diploma in Culinary Arts: Gastronomi Dünyasına İlk Adım
Konum: Le Bouveret kampüsü, 2 akademik dönem (2 x 11 hafta)
Staj: İsviçre’de ücretli staj (4-6 ay)
Master of International Business in Culinary Management: Yenilikçi Trendler Yaratın
Konum: Le Bouveret kampüsü, 2 akademik dönem (2 x 11 hafta)
Staj: İsviçre veya uluslararası alanda ücretli staj (4-6 ay)
Özel Uzmanlık Alanları
Swiss Pastry and Chocolate Arts – Tatlı Sanatında İsviçre Dokunuşu
Yıl 1: Swiss Pastry and Chocolate Arts Sertifikası
Konum: Lucerne kampüsü, 2 akademik dönem (2 x 11 hafta)
Staj: İsviçre’de veya yurt dışında ücretli staj (4-6 ay)
Vegetarian Culinary Arts – Bitkisel Mutfakta Ustalık
Diploma Programı: Le Bouveret kampüsünde 2 akademik dönem (2 x 11 hafta)
Opsiyonel Staj: İsviçre’de ücretli ya da dünya genelinde yerel koşullara bağlı olarak staj (4-6 ay)
Kabul Kriterleri
Culinary Arts Academy of Switzerland’a kabul edilmek için belirli akademik yeterlilikler ve dil yeterliliği aranmaktadır. Eğitim seviyesine göre farklılık gösteren başvuru şartları aşağıdaki gibidir:
Lisans Programı – Bachelor in Culinary Arts
Lise diplomasına sahip olmak
IELTS’ten en az 5.5 ya da TOEFL IBT'den minimum 65 puan
Başvuru sırasında en az 18 yaşında olmak
Yüksek Lisans Programları – Postgraduate Diploma & Master in Culinary Management
Lisans diploması ya da en az 3 yıl yöneticilik düzeyinde sektör deneyimi
IELTS puanı en az 5.0 veya TOEFL IBT’den en az 61 puan
Başvuru yaşı en az 21 olmalıdır
Uzmanlık Sertifika Programı – Swiss Pastry and Chocolate Arts
Lise diploması sahibi olmak
Minimum IELTS 5.0 ya da TOEFL IBT 61 puan
En az 18 yaşında olmak
Başvuru Tarihleri
Culinary Arts Academy of Switzerland, esnek akademik takvimi sayesinde yılda dört farklı başlangıç dönemi sunmaktadır. Size en uygun programı belirlemek ve başvuru sürecinizi doğru şekilde yönlendirmek için bizimle doğrudan iletişime geçebilirsiniz.
Seçiminizi yaptıktan sonra, İsviçre öğrenci vizesi başvurunuzun onaylanma süreci genellikle yaklaşık 12 hafta sürebilmektedir. Bu nedenle planlamanızı erken yapmanız, başvuru sürecinde zaman kazanmanız açısından büyük önem taşır.
Program Ücretleri
Program ücretleri ve maliyet detayları hakkında en güncel bilgileri edinmek için eğitim danışmanlarımızla iletişime geçebilirsiniz. Size özel hazırlanan program seçenekleri ve ödeme planları konusunda rehberlik etmekten memnuniyet duyarız.
Harita
Sokak Görüntüsü
Fotograf Galerisi
HEMEN ÜCRETSİZ DANIŞMANLIK ALIN
